盐铁专卖,亦称“盐铁官营”,是旧时政府为限制工商发展,增加财政收入而实行的对盐和铁的垄断经营。
相传最早始于春秋齐国,齐国管仲在《管子》一书中说的“官山海”:即由官府垄断经营山海之产。当时山海之产主要是盐和铁,官府经营盐铁,寓税于价,使人民既避免不了征税,又感觉不到征税。
这就是管仲这个政策的高明之处,若是简单的横征暴敛容易激起民变,引起百姓心里的不满。但是,“官山海”的表面上并没有直接征税,就不会引起人民的任何抱怨,达到“见予之形,不见夺之理”,是很高明的国家收取财政的一种方式。
“官山海”在管仲之后备受各朝重视,成为春秋以后长达两千余年的中国食盐专卖制度的滥觞。特别是在宋元明清这千余年间,盐课收入成为朝廷仅次于田赋的第二大财政来源。管仲的盐
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